この冬こそは．．．と思っていたのに、もうこんな3月になってから、大あわてでお味噌を作ってみました。容器ではなくて、手軽にジップロックの袋にしてみたのですが上手くいくのでしょうか(^_^;)・・・半年、一年後が楽しみです。